🍎 Rezept: Air Fryer Apfelringe mit Zimt

Süßer Snack aus dem Air Fryer – in 10 Minuten fertig!

🧑‍🍳 Perfekt für Einsteiger – gelingt immer!

Diese Apfelringe sind ein herrlich duftender, gesunder Snack für zwischendurch oder ein schnelles Dessert. Du brauchst nur ein paar Zutaten und dein Air Fryer erledigt den Rest. Außen leicht karamellisiert, innen fruchtig-weich – ganz ohne Fritteuse oder Ofen.

📝 Zutaten (für ca. 2 Portionen):

  • 2 mittelgroße Äpfel

  • 1 EL Zucker (oder Erythrit für die kalorienarme Variante)

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Butter oder pflanzliche Alternative (geschmolzen)

  • Optional: etwas Zitronensaft gegen das Braunwerden der Äpfel

👣 Zubereitung:

  • Äpfel vorbereiten
    Äpfel waschen, entkernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. (Kerngehäuse ggf. mit einem Apfelausstecher entfernen.)

  • Optional: Zitronenbad
    Die Ringe für 2–3 Minuten in eine Schüssel mit etwas Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. Dann gut abtupfen.

  • Würzen
    In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen. Apfelringe darin wenden oder gleichmäßig bestreuen.

  • Bestreichen
    Die Ringe leicht mit geschmolzener Butter bepinseln – das sorgt für ein zartes Karamell-Aroma beim Air Frying.

  • Ab in den Air Fryer
    Die Apfelringe nebeneinander in den Korb legen (nicht stapeln!).
    Temperatur: 180 °C
    Zeit: 8–10 Minuten
    Zwischendurch einmal wenden, wenn du extra gleichmäßige Bräune willst.

  • Abkühlen & genießen
    Nach dem Garen kurz abkühlen lassen – Vorsicht, sie sind heiß & weich. Dann direkt servieren – pur oder mit einem Klecks Joghurt, Quark oder Vanilleeis.

💡 Tipps:

  • Auch lecker mit einer Prise Vanille oder Muskat!

  • Du kannst sie auch als gesunde „Mini-Donuts“ mit etwas Teig umhüllen (z. B. aus Banane & Haferflocken).