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Reis – Basmatireis gekocht
Lebensmittelgruppe: Getreideprodukte und Hülsenfrüchte
Kalium/100 g
32 mg
Phosphat/100 g
40 mg
Ca:P
0.6 : 1
PRAL
1.7
Einheit: pro 100 g
100 g
Optimal
Akzeptabel
Bedenklich
Kritisch
Nährstoffangaben
| Nährwert | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energie | 131 | kcal |
| Zucker | 0.11 | g |
| Fett | 0.35 | g |
| Eiweiß | 3 | g |
| Kohlenhydrate | 28 | g |
| Ballaststoffe | 1 | g |
| Wasser | 68 | g |
Mineralstoffangaben
| Mineralstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Salz | 0.02 | g |
| Natrium | 10 | mg |
| Kalium | 32 | mg |
| Calcium | 24 | mg |
| Calcium-Phosphor Verhältnis | 0.60 : 1 | Verhältnis |
| PRAL-Wert | 1.7 | mEq |
| Magnesium | 14 | mg |
| Phosphat | 40 | mg |
Aminosäuren
| Aminosäure | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Harnsäure | 33 | mg |
| Purin | 14 | mg |
Weitere Angaben
| Angabe | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Harnsäure (mg) | 33 | mg |
| Purin (mg) | 14 | mg |
| Wasser (g) | 68 | g |
| Salz (g) | 0.02 | g |
