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Gerste – Graupen
Lebensmittelgruppe: Getreideprodukte und Hülsenfrüchte
Kalium/100 g
270 mg
Phosphat/100 g
210 mg
Ca:P
0.09 : 1
PRAL
5.27
Einheit: pro 100 g
100 g
Optimal
Akzeptabel
Bedenklich
Kritisch
Nährstoffangaben
| Nährwert | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energie | 351 | kcal |
| Zucker | 2.2 | g |
| Fett | 1.36 | g |
| Eiweiß | 10.4 | g |
| Kohlenhydrate | 70.96 | g |
| Ballaststoffe | 4.6 | g |
| Wasser | 11.48 | g |
Mineralstoffangaben
| Mineralstoff | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Salz | 0.01 | g |
| Natrium | 5 | mg |
| Kalium | 270 | mg |
| Calcium | 18 | mg |
| Calcium-Phosphor Verhältnis | 0.09 : 1 | Verhältnis |
| PRAL-Wert | 5.27 | mEq |
| Magnesium | 65 | mg |
| Phosphat | 210 | mg |
Aminosäuren
| Aminosäure | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Harnsäure | 100 | mg |
| Purin | 0 | mg |
Weitere Angaben
| Angabe | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Harnsäure (mg) | 100 | mg |
| Purin (mg) | 0 | mg |
| Wasser (g) | 11.48 | g |
| Salz (g) | 0.01 | g |
